Tschüss Schnee

Der Schnee geht und wir finden das ganz schön doof

 Hey Oscar, der Schnee geht.

 Ich tauch' nochmal ein...

Kann er nicht bleiben?

wo geht er denn hin?

 

Schau mal, wo Honey läuft ist schon viel weniger...

Noch ein paar Fotos: .Tschüss Schnee

A B C die Kimi lief im Schnee

... und als sie wieder raus kam

hatte sie weisse Stiefel an

Hier sind noch mehr Fotos, einfach anclicken: A B C die Kimi lief im Schnee

Käseberge

 125 g Quark

75 g geriebenen Parmesan

300 g Mehl

2 EL Öl

100 g gehackte gebratene Leber

Backofen auf 200°C vorheizen

Alle Zutaten vermengen, der Teig muss zäh sein - also eventuell noch Mehl dazugeben. Dann kleine Berge auf ein Backblech setzen.

Die Berge 30 min backen, Backofen ausschalten und die Kekse im Ofen nachtrocknen lassen.

Schwarz-Weiss Fotos

noch mehr Fotos sind hier:   Toni im Schnee

Drei Zwerge im Schnee

Drei Pinscher im Schnee laufen herab aus steiler Höh'

la la la .... la la la  ....

Und die eine Spur ist seine

Und die and're Spur ist die Kleine

la la la ..... la la la ... 

Herrlich weißer Schnee, soweit man sehen kann

Und die große Welt, die scheint ihnen n dann

alle drei winzig klein

la la la ... la la la ...

Diesmal ist der Ball gelb

 Zum Glücklichsein braucht Theo Schnee und einen Ball. Und jemand, der den Einwurf macht. Alles andere macht er:

 

Weitere Bilder sind hier: Diesmal ist der Ball gelb

Bananen-Apfel Plätzchen

 Heute gibt es mal etwas mit Obst. Obst ist gesund und schmeckt. Ganz besonders Bananen und Äpfel. Ihr braucht also:

1 Banane

2 kleine Äpfel

200 g Mehl

100 g feine Haferflocken

50 ml Distelöl

Die Banane zerdrücken und die geschälten Äpfel reiben. Mit Mehl, Haferflocken und Öl zu einem Teig verarbeiten. Wenn der Teig zu zäh wird, eventuell etwas Wasser hinzugeben, wenn er zu flüssig wird einfach etwas Mehl hinzugeben, 

Im vorgehezten Backofen bei 180°C ca. 25 min backen. Backofen ausschalten und die Plätzchen im Backofen trocknen lassen. Kleiner Tip: wir haben immer 1 oder 2 Babygläschen Obstbrei im Keller. Statt frischem Obst könnt Ihr ein Gläschen untermischen falls es mal ganz schnell oder spontan gehen soll.

Wenn der Cocker mit dem Zwerg...

Spielen oder diskutieren?

Spielen!

Schnee?

 Schnee!

Clooney hat uns "getagged"

Hm, was ist das? Wir haben und da mal schlau gemacht: Tagging dient zur Verknüpfung und Beschreibung von Inhalten. Wir wurden also von Clooney getagged. Spieltegeln dazu gibt es auch:

1. Erwähne denjenigen, der dich getagged hat - erledigt

2. Beantworte die Fragen - machen wir
3. Tagge sechs weitere Blogger unter 200 Lesern - machen wir auch
4. Sage den Bloggern bescheid - ok, wird erledigt

Dann kann es ja losgehen. Einige Fragen werdne natürlich sowohl von mir als auch von der Pfotengang beantwortet, der Einfachheit halber abgekürzt mit T und P:

1. Hast du Haustiere?

T: Ja... Pinuu und Tiffy, zwei Katzen. Und natürlich die Cocker Kimi, Theo und Toni, gefolgt von den Zweirgpinschern Honey, Oscar und Puck.
P: nein, Frauchen würde sich schön bedanken.

2. Nenne drei Dinge in der Nähe.

T: der Laptop, eine Kuscheldecke und Hunde, Hunde, Hunde
P: die Kuscheldecke von Frauchen und Frauchen und wir alle

3. Wie ist das Wetter bei dir?

T: es ist dunkel draussen und der Schnee fällt leise.
P: zu dunkel zum Ballspielen und Toben

4. Hast du einen Führerschein? Wenn ja, hast du schon mal einen Unfall gebaut?

T: ja... auch
P: wir haben einen Chauffeur

5. Wann bist du heute morgen/mittag aufgewacht?

T + P: 05.20 Uhr

6. Wann hast du das letzte Mal geduscht?

T: heute morgen
P: wir duschen nicht und der Teich ist zugefroren

7. Was war der letzte Film, den du gesehen hast?

T:Hachiko, vorgestern im Fernsehen
P: haben wir auch gesehen

8. Was sagt deine letzte SMS aus?

T: das ist soooo lange her.

9. Wie hört sich dein Klingelton an?

T: Wie ein ganz normaler Klingelton eben.

10. Bist du jemals in ein anderes Land gefahren/geflogen?

T: Früher berufsbedingt Asien, Europa und die gesamte USA
P: wir haben die Heimat von Kimi besucht, also Spanien.

11. Liebst du Sushi?

T: JAAAAAA
P: ist das die Sache mit den kleinen Häppchen und dem rohen Fisch?

12. Wo kaufst du deine Lebensmittel?

T: Supermarkt, Wochenmarkt und Discounter
P: Wir lassen einkaufen

13. Hast du jemals was genommen um besser einschlafen zu können?

T: Musik einschalten und da bevorzugt Vivaldi, Rossini.
P: wir hören mit. Uns fragt ja niemand.

14. Wie viele Geschwister hast du? T: einen Zwillingsbruder

P: Bis auf Oscar und Puck wissen wir das nicht genau. Weil wir ja irgendwie alle weggeworfen wurden. Aber Oscar hatte noch 5 Geschwister, alles Mädels, und Puck noch 4, 2 Brüder und 2 Schwestern.

15. Hast du einen PC oder Laptop?

T: Laptop
P: eine Sekretärin

16. Wie alt wirst du an deinem nächsten Geburtstag?

T: so alt, dass ich in 7 Jahren in Rente gehen kann :)
P: die Katzentiere werden beide 5 und die bellende Fraktion 9 + 5 + 5 + 5 + 3 + 2

17. Trägst du Kontaktlinsen oder eine Brille?

T: Brille
P: wir sehen alle ohne Brille :) Kimi hat PRA, sie orientiert sich aber ganz gut und Toni kann seit seiner OP - Linsen Luxation - auch gut sehen.

18. Färbst du deine Haare?

T: nein
P: was soll das denn? Wir werden doch sowieso angeschaut wie "bunte Hunde"

19. Sag, was du heute planst zu tun.

T: ist doch schon Abend. Kuscheln auf dem Sofa und einen Krimi anschauen
P: Kuscheln mit Frauchen

20. Wann hast du das letzte Mal geweint?

T: Vorgestern. Da habe ich den Film Hachiko angeschaut.
P: Haben wir auch gesehen. Und nicht geweint. Aber wir können prima trösten!


1. Was ist für dich der perfekte Pizzabelag? T: Tomaten und Mozzarella

P: egal. Hauptsache PIZZA

22. Was magst du lieber: Hamburger oder Cheeseburger?

T: Cheeseburger
P: egal. Hauptsache viel davon.

23. Hattest du schon mal Allnighter?

T: das ist schon soooo lange her. In der Sturm- und Drangzeit *lach*
P: nö

24. Welche Augenfarbe hast du?

T: blau
P: rehbraun, sanft, liebevoll.....(jaaa aber wir müssen doch sagen, wie schön sie sind...)

25. Kannst du Cola von Pepsi unterscheiden?

T: auf jeden Fall !
P: braune Brause ist doof.

So, und nun taggen wir mal:

 Dackelansichten
Quentins Playground 
Susis wahres Leben 
Rieke und Flanna 
Biene und Mexi
Lady Marian 

... und sagen auch gleich Bescheid.

Leberwurstbällchen

Da stand ich doch in der Speisekammer, ja hier haben so etwas Feines, das gibt es heute in den modernen Häusern kaum noch, also.. ich stand in der Speisekammer und mir kamen so viele Ideen, was ich für Hunde so alles backen könnte. Aber mit mo habe ich mich über den Sinn und Unsinn des Selberbackens unterhalten und wir kamen dann zu dem Schluss, dass es einfacher ist, für unterwegs Leberwurstbällchen mitzunehmen als ein Leberwurstbrot (auch wenn die Inhaltsstoffe sich ja irgendwie gleichen). Und daher gibt es heute also: Leberwurstbällchen.

Zutaten für ein Backblech:

100 g feine Haferflocken

100 g grobe Haferflocken

150 g Quark

100 g Leberwurst

1 Ei

6 EL Distelöl

Alle Zutaten vermengen; wird der Teig zu trocken, gibt man noch etwas Wasser hinzu, wird er zu flüssig einfach etwas Mehl untermengen. Er ist richtig, wenn man kleine Kugeln formen kann.

Die Kugeln im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 25 min backen. 

Normalerweise kann man die Kugeln in einer Keksdose ca. 2 Wochen aufbewahren, bei uns werden sie bestimmt nicht so alt :)

Backen für Hunde

Kennt Ihr den Film "Julie&Julia"? Dieser wunderbare Film erzählt zwei wahre Geschichten: die von Julia Child, gespielt von Meryl Streep, Autorin eines französischen Kochbuch-Klassikers und die von Julie Powell, gespielt von Amy Adams, die beschließt, alle 524 Rezepte des Buches in einem Jahr nachzukochen und darüber einen Blog zu schreiben.

Nun, soweit bin ich hier natürlich nicht. Aber inspiriert durch ein wunderbares Backbuch und meinem Lieblingsbuch "ein Hund namens Gracie"  und der daraus resultierenden Geschichte der Three Dogs Bakery werde ich versuchen, einmal pro Woche einen Hundekeks zu backen und hier vorzustellen.

Da hier ein etwas unorganisierter Haushalt ist, man könnte es auch mit chaotisch umschreiben, ist das erste Rezept nicht das erste aus dem Buch - was das Vorhaben erleichtern würde - sondern das Rezept, dessen Zutaten auch im Haus sind. Man merke: erst lesen, dann in Aktionismus verfallen. 

Folgende Zutaten sollte man immer im Haus haben, da sie in vielen der Rezepte vorkommen:

- Haferflocken, grob und fein

- Hüttenkäse

- Leberwurst

- gehackte Kräuter

- Dinkelvollkornmehl

- Maismehl

- Sonnenblumenöl, Olivenöl, Distelöl

- Maisgries, Maismehl

Anmerkung: in den Rezepten sind weitere Mehlsorten angegeben aber ich mache daraus kein Dogma, statt Dinkelmehl tut es auch das Dinkelvollkornmehl. Das gleiche gilt für die verschiedenen Ölsorten, auch hier reichen m. E. die genannten aus. Auch sind in manchen Rezepten getrocknete- und in anderen frische Kräuter angegeben. Auch hier bleibe ich bei den frischen Kräutern, die habe ich immer im Tiefkühlfach umd im Sommer im Garten. 

 Rüpels Fleischpflanzerl

ca. 20 Stück

300 g Weizenvollkornmehl
2 TL granulierter Knoblauch
2 EL gemischte Kräuter
2 EL Distelöl
200 g Rinderhackfleisch
1 Ei
75 g geschälte Sonnenblumenkerne
150 ml Wasser

Den Backofen auf 200°C vorheizen, ein Backbleck mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten bis auf die Sonnenblumenkerne zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese plattdrücken, mit einer Seite in die Sonnenblumenkerne drücken, mit der anderen Seite auf das Backblech setzen.

Die Pflanzerl ca. 40 min backen und im ausgeschalteten Backofen über Nacht trocknen lassen. In einer Keksdose aufbewahren. Haltbarkeit: ca. 2 Wochen.

Noch eine Anmerkung: ich habe den Teig direkt auf dem Backblech ausgerollt und dort vorgeschnitten. Man muss dann nach dem Backen die Teile nur noch auseinanderbrechen. Und wie der geneigte Leser sieht, habe ich eine Saatmischung statt der Sonnenblumenkerne genommen - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und: die Kekse werden hier bestimmt keine 2 Wochen halten. Bei den hier anwesenden Testhunden gehen sie weg wie warme Semmeln.